Als kleines Intermezzo gibt es heute einen wohlschmeckenden und noch wohler tuenden Kräutertee.
Bei so viel Süßkram leidet die Verdauung schon ganz schön und um ihr ein bisschen auf die Sprünge zu helfen und evtl. kleine Beschwerden zu lindern, ist dieser Tee ganz wunderbar geeignet.
Ein Vorsatz für dieses Jahr war sich endlich gebührend mit Kräutern auseinanderzusetzen. Nun habe ich bereits zwei Bücher durchgeackert und genug Kräuter für eine ganze Kompanie. In Zukunft werde ich hier ein wenig selbstgemischte Kräutertees vorstellen, als Kräuter- und Teeliebhaber für mich fast unumgänglich. :)
Treibender Kräutertee
30g Pfefferminze
15g Kamille
4g Koriander
1 TL Ringelblume
1 TL Lavendelblüten
 |
| Am besten sind frische Koriandersamen. |
 |
| Die Samen im Mörser zerstoßen und zum Kräutergemisch geben. |
Zubereitung
Die Kräuter gut vermischen und in ein Schraubglas schütten. Trocken und dunkel aufbewahren.
Für eine große Tasse 1 TL Tee in einem Teebeutel oder Teeei mit gekochtem Wasser überbrühen, ca. 7-9 Minuten bedeckt ziehen lassen.
Speziell ist dieser Tee auf Magen-Darm Verstimmungen und Blähungen (Tabu, Tabu) gedacht.
Bei Beschwerden 2-3 Tassen auf den Tag verteilt warm trinken und die Linderung genießen.
Wohl bekomms! :)
0 Gedanken:
Kommentar veröffentlichen